醋酸鈉又叫做乙酸鈉，是一種有機物，而這種有機物在工業和日常生活中具有很多種用途，可以發揮出非常重要的作用。那么該物質到底具有什么樣的用途呢？下面就由小編來給大家詳細介紹一下吧。
固體醋酸鈉
外觀：標準品為無色或白色透明結晶，副產品顏色略黃。
主要用途：
醋酸鈉的主要用途有：
1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩定劑。
2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。
3、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。
4、亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。
5、用作硫黃調節型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質量份。
6、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。