我們經常聽到沈陽葡萄糖這個名字，那么葡萄糖是葡萄制成的糖嗎？答案是否定的。葡萄糖簡稱葡萄糖，葡萄糖又叫玉米葡萄糖、玉米糖。沈陽葡萄糖是自然界中地位突出的單糖。什么是沈陽葡萄糖？沈陽葡萄糖的作用有哪些？補充葡萄糖要注意什么？

什么是沈陽葡萄糖？

它是自然界中分布最廣、最重要的單糖，是一種多羥基醛。純沈陽葡萄糖為無色晶體，有甜味但不如蔗糖甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液向右旋轉，所以也叫“葡萄糖”。沈陽葡萄糖在生物領域有著重要的作用。它是活細胞的能量來源和代謝中間體，也就是生物體的主要供能物質。植物可以通過光合作用產生葡萄糖。它被廣泛用于糖果制造和醫藥。

沈陽葡萄糖的功能

中樞神經系統幾乎完全依賴血糖作為能量供應，一旦血糖下降到80 mg%，就可能出現糖尿病的現象。工業葡萄糖由淀粉水解制得，60年代用微生物酶法生產。這是一個重要的創新，與酸水解相比具有明顯的優勢。生產中不需要精制原料，不需要耐酸耐壓設備，糖液無苦味，產糖率高。沈陽葡萄糖在醫學上主要用作注射用營養劑(葡萄糖注射液)；在食品工業中，沈陽葡萄糖可經異構酶處理產生果糖，特別是含有42%果糖的高果糖漿，其甜度與蔗糖相同，已成為當前制糖工業的重要產品。葡萄糖是生物體新陳代謝不可缺少的營養物質。其氧化反應釋放的熱量是人類生命活動的重要能量來源。可直接用于食品和醫藥行業，印染皮革行業用作還原劑，葡萄糖常用作制鏡行業和熱水瓶內膽鍍銀工藝的還原劑。在工業上，維生素C(抗壞血酸)是由葡萄糖大量合成的。

沈陽葡萄糖通知

1.靜脈注射高滲沈陽葡萄糖注射液時，要注意藥液是否漏出血管，以免引起靜脈炎。在同一部位連續注射濃度為5%-10%的藥液也會出現同樣的并發癥；

2.使用高滲溶液治療腦水腫時，如果突然停藥，容易出現反跳現象，腦水腫再次發生。所以不能突然停藥，要慢慢減量直至停藥。

3、不宜做皮下注射，以免造成皮下壞死；

4.脫水患者顱內或脊髓出血、譫妄時，禁止注射高滲葡萄糖，以免發生意外。

那都是關于葡萄糖的，你知道嗎？