葡萄糖是家禽主要的能量物質之一。當家禽處在惡劣環境下或疾病感染時，采食量下降或消化吸收功能降低，容易導致家禽血糖降低，能量缺乏。在家禽能量攝入不足時及時進行補充，對增強家禽抗病力、促進恢復正常生理功能有良好的作用。葡萄糖在臨床禽病防治中已經得到廣泛應用。

一、葡萄糖的生理功能

 葡萄糖作為臨床中最常用的補充家禽能量的物質之一。其主要有兩方面的生理作用，葡萄糖是動物體最主要的能量物質，葡.糖在體內通過氧化被代謝成二氧化碳和水，釋放出能量，供給熱量或以糖原形式貯存對肝臟有保護作用。

首先，葡萄糖作為能量物質，正常情況下家禽采食全價飼料就可以得到足夠的能量以維持生命，但是在家禽處于幼雛階段以及發生疾病的情況下，尤其消化道受到破壞時，家禽消化吸收功能下降，攝入的能量及營養物質都降低，此時必須給動物補充能量，這對治療家禽疾病具有促進作用，葡萄糖可以自小腸迅速吸收，補充家禽能量缺乏，其次，葡萄糖對肝臟保護作用可以有效保護藥物中毒對肝臟的破壞。

二、葡萄糖的臨床應用

 1、育雛期雛雞從出生后消化道中缺乏完整的酶系統，消化吸收功能較低，再加上自身體溫調節功能較弱，容易發生能量缺乏的情況，所以此時添加葡萄糖可以直接被雛雞吸收利用，對提高育雛成活率有明顯促進作用。

病理狀態下當禽類發生疾病時，如新城疫、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、腸炎、球蟲病、敗血型大腸桿菌病等，其病原導致消化道出血、發炎、糜爛、甚至腸粘膜脫落等癥狀時，家禽對飼料的攝入量和消化吸收率大大降低，能量攝入不足很容易加重家禽的臨床癥狀，表現為家禽體溫降低、體力衰竭、休克，并最終導致死亡。在治療這些傳染性疾病時，及時添加葡萄糖飲水，補充家禽能量，可以有效減少死亡數量!加快治愈速度，促進機體恢復。

2、藥物中毒解救由于葡萄糖被動物吸收補充營養并儲存于肝臟，可以保護肝細胞不受有害因素的侵害，在臨床中當某一種藥物使用劑量過大或投喂方法不當導致家禽發生藥物中毒時，由于肝臟具有解毒功能，所以藥物對肝臟的損傷更大，飲水及時添加葡萄糖保護家禽肝臟，可以增強家禽對中毒病的抵抗力。

3、使用劑量及注意事項

葡萄糖在臨床使用時應該控制好使用劑量，通常情況下在家禽飲水中添加既可以達到理想的效果，并根據具體采食情況決定飲水時間，采食下降不明顯的可以每天飲水4小時左右，采食嚴重降低的可以6~8小時飲用，但是需要注意的是葡萄糖是一種的分子營養物質，可以被多種微生物利用，添加到水中時間太長可以促進水中微生物的大量生長繁殖，所以在飲水時應該將飲水器具洗刷干凈或用消毒劑進行消毒，并且每次投喂時根據環境氣溫決定每次投喂的時間。

4、使用誤區

家禽健康狀態下添加葡萄糖來給動物補充營養

這種觀點是錯誤的，因為健康家禽采食全價飼料時攝入的能量物質能夠滿足動物的需求，不需要特意添加葡萄糖來補充能量，添加葡萄糖能快速降低家禽饑餓欲，使家禽采食量下降，影響家禽正常采食，這主要是因為動物的饑餓欲是由動物血液中血糖濃度決定的，當血糖濃度降低時，動物食欲增加而進行采食，家禽采食全價飼料后要經過消化吸收提高血糖濃度以后才能真正感覺到。